Tradicionalment, els cargols eren l'excusa perfecta per al retrovament de familiars i vells amics.
Quan algú es deixava de veure durant un temps, la retrobada a les nostres contrades és feia amb una gran cargolada.
Recordo de petita que quan venien els familiars de Barcelona sempre feiem cargols a la llauna, acompanyats d'alio i vinagreta amb trossets de tomata. Estaven bonissims!!!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada