Els panellets es mengen amb les castanyes torrades i els moniatos la nit del 31 d'octubre. La base és amb sucre, ametlla crua, una mica
de ratlladura de pell de llimona i una mica de patata o moniato bullit.
En aquesta massa es fan diferentes formes i és cobreixen amb pinyons, ametlles torrades, coco, xocolata i cireres confitades etc. Es couen al forn, i ja són llestes per assaborir-los acompanyat amb un bon vi dolç.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada